Privacy

Privacyverklaring

Kort gezegd: we bewaren alleen je e-mailadres, en alleen als je daar zelf om vraagt. Volg je ons via WhatsApp, dan bewaren we niets.

Wie zijn wij

Kimmie's, Van den Boetzelaarstraat 42, 6081 BT Haelen. Vragen over je gegevens? Mail kimmieinnl@gmail.com of app 0617607908.

Wat we bewaren

Eén ding: je e-mailadres, als je je opgeeft voor het weekmenu per e-mail. Daarbij noteren we wanneer je je aanmeldde.

Meer niet. Geen naam, geen adres, geen telefoonnummer, geen betaalgegevens. We gebruiken geen cookies — niet voor reclame, en ook niet om je te herkennen.

Het WhatsApp-kanaal

Volg je het weekmenu via WhatsApp, dan bewaren wij niets. Een WhatsApp-kanaal is eenrichtingsverkeer: volgers blijven anoniem. Je telefoonnummer wordt niet met ons gedeeld — ook Kimmie ziet het niet — en wij kunnen je via het kanaal niet persoonlijk benaderen. Wil je stoppen, dan ontvolg je het kanaal in WhatsApp; daar komt niemand aan te pas.

Je bestelling

Wat je in je bestelling zet, blijft in je eigen browser staan (in de opslag van dit apparaat). Dat wordt niet naar ons verstuurd. Leeg je de bestelling of wis je je browsergegevens, dan is het weg.

Waarom

Om je het weekmenu te sturen, en daar alleen voor. We verkopen je adres niet en delen het niet met anderen voor reclame. De grondslag is je eigen toestemming: je meldt je zelf aan, en je kunt die toestemming altijd weer intrekken.

Bezoekersstatistieken

We tellen wel hoe druk het is: hoeveel mensen het menu bekijken, welke gerechten worden aangeklikt, hoeveel bestellingen er worden geplaatst. Dat helpt Kimmie inschatten hoeveel ze moet inkopen.

Dat gebeurt zonder cookies en zonder iets op je telefoon of computer op te slaan. Er wordt geen profiel van je bijgehouden, je wordt niet over andere websites gevolgd, en je IP-adres wordt niet bewaard. Wat wij zien is een streepje, geen persoon: elke dag begint de telling opnieuw, dus ook wij kunnen niet zien dat je hier gisteren ook was. Daarom hoeven we je hier ook niets te vragen — er valt niets toe te staan of te weigeren.

Bij een bestelling tellen we mee dat er besteld is, en voor hoeveel. Je naam, adres, telefoonnummer, e-mailadres, opmerking en allergieën gaan daar niet in mee; die blijven bij ons en bij de keuken.

Het tellen doet PostHog, op servers in de Europese Unie, in onze opdracht.

Waar het staat

Je e-mailadres staat bij Google Cloud (Firestore), in datacentra in de Europese Unie, en bij Resend, de dienst waarmee we de mail versturen. Beide verwerken het alleen in onze opdracht.

Hoe lang

Tot je je afmeldt. Daarna verwijderen we je gegevens binnen 30 dagen.

Afmelden of laten verwijderen

Onder elke e-mail staat een afmeldlink. Je kunt ook mailen naar kimmieinnl@gmail.com met het verzoek je adres in te zien, te corrigeren of te verwijderen. We reageren binnen 30 dagen. Voor het WhatsApp-kanaal hoef je niets te vragen: ontvolgen is genoeg, want we bewaren daar niets van je.

Ben je het niet eens met hoe we met je gegevens omgaan, dan kun je een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.

Laatst bijgewerkt: 17 september 2026.